Нежные, воздушные, с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной. Рикотники просто тают во рту, оставляя после себя приятное сливочное послевкусие. А какой у них аромат! Подавайте их со сметаной, медом или ягодным соусом - и наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного блюда!
