Вернуться

Моцарелла

Упругий шарик вытяжного сыра с чистым вкусом идеального по органолептике молока, имеет слоистую структуру, молочную слезу на срезе. Производится ежедневно. Идеальная моцарелла имеет двухсуточную свежесть.

Жирность 30%
Состав: цельное коровье молоко, соль, сычужный фермент.

Срок годности: 6 суток, при температуре (4±2) °С.

КБЖУ на 100 гр продукта: 320 ккал, белки - 17,7 гр, жиры - 18 гр, углеводы - 1 гр

Смотрите также