"Тильзитер" - это полутвердый сыр, приготовленный из коровьего молока, закваски и сычужного фермента. Он обладает бледно-желтым цветом, пикантным, даже немного острым вкусом. Сырный рисунок представлен большим количеством некрупных дырочек. Этот сорт сыра отлично сочетается с ржаным хлебом или же употребляется самостоятельно в виде ломтиков комнатной температуры. А также широко используется в кулинарии для приготовления салатов, закусок, первых блюд, соусов и выпечки. Сыр богат широким спектром витаминов группы B.
Жирность: 48% Энергетическая ценность: 1470 кДж / 350 ккал Пищевая ценность: Жиры - 28 г, Белок - 24 г Хранить при температуре 0°C+6°С 120 суток
